Toxinas en el cuerpo humano
Batracotoxina
Ayunos de zumos. Limpiezas de colon. Baños de sal. Mascarillas desintoxicantes. Un sinfín de tiendas, sitios web e infomerciales comercializan estos y otros productos que afirman “librar a su cuerpo de toxinas”, en palabras de un importante minorista.
No promueven el tipo de desintoxicación que es una parte importante del tratamiento del abuso de sustancias. En su lugar, venden soluciones a un problema que es esencialmente inventado. Insinúan que tienes “toxinas” en tu cuerpo para que pienses: “Tengo que deshacerme de estas cosas”. El problema es que las personas que comercializan estos productos nunca mencionan cuáles son realmente las toxinas.
Del mismo modo, las limpiezas de zumos pueden reducir temporalmente tu peso o hacer que tu estómago se sienta vacío, pero eso es simplemente porque estás consumiendo menos calorías. En realidad no limpian nada, aunque pueden impedir que obtengas los nutrientes necesarios e interferir en el funcionamiento de tu metabolismo.
Fuera de una estrecha gama de usos médicos específicos prescritos por el médico, las limpiezas de colon, ya sea en forma de pastillas o de enema, no sirven para nada. Incluso pueden perjudicarle (véase el punto 4). Quienes los venden suelen sugerir que las sustancias tóxicas pueden filtrarse a la sangre desde las heces, sobre todo si se sufre de estreñimiento. Pero esta teoría, a veces llamada autointoxicación, está completamente desacreditada.
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Nos sentamos con Adam Kukoff (cofundador y director general) de NUTSÓLA para hablar sobre el crecimiento de la empresa desde los mercados de agricultores hasta los puntos de venta en todo el país. LinkedIn: Adam KukoffSitio web: NUTSÓLAInstagram: @nutsolaofficial
Nos sentamos con el empresario, inversor, asesor y conferenciante, Mike Fata, para hablar de su trayectoria dentro de CPG. La experiencia de Mike es amplia y aporta una tonelada de conocimientos al programa. LinkedIn: Mike FataSitios web: https://www.fatafleishman.org/https://www.mikefata.ca/
Nos sentamos con John Hopkins, director general y fundador de Five Way Foods, para hablar de cómo se le ocurrió la idea de Five Way Foods. Nos adentramos en cómo están creciendo tanto en el sector minorista como en el DTC a lo largo de su trayectoria. LinkedIn: John HopkinsSitio web: Five Way Foods
Nos sentamos con Diana Levy, la fundadora de Undercover Snacks, para hablar de cómo se le ocurrió su idea y puso en marcha su empresa. Diana fue capaz de llevar sus aperitivos desde la mesa de la cocina hasta tener su propia planta de producción de 30.000 pies cuadrados. LinkedIn: Diana LevySitio web: Undercover Snacks
Ricin
Al igual que usted contiene multitud de sustancias químicas, su cuerpo contiene múltiples sustancias químicas: un total de 109, de hecho, incluyendo 55 que nunca se han reportado en los seres humanos antes, y 42 “sustancias químicas misteriosas” que provienen de fuentes ambientales desconocidas, según un nuevo estudio de la UC San Francisco.➡ Usted piensa que la ciencia es un malote. Nosotros también. En el estudio, que aparece en Environmental Science and Technology, los científicos revelaron las sustancias químicas encontradas en los cuerpos de las mujeres embarazadas. Dicen que es probable que las sustancias químicas lleven ahí un tiempo, pero que la espectrometría de alta resolución acaba de empezar a revelarlas en detalle. Para analizar las sustancias químicas, los investigadores también dependen de muestras “estándar” puras hechas por los fabricantes, que no siempre pueden conseguir.
La espectrometría de masas es una ráfaga de luz que atraviesa una muestra y la divide en partes según las partículas de la muestra. Piense en la clásica imagen del prisma que aparece en la portada del disco Dark Side of the Moon de Pink Floyd, donde un haz de luz blanca rompe el espectro del arco iris en el otro lado. A medida que la tecnología avanza, la resolución es cada vez mayor, lo que permite identificar firmas más detalladas y sutilmente diferentes. De un total de 60 muestras del estudio (30 de embarazadas y 30 de sus cordones umbilicales), el espectrómetro de masas de alta resolución detectó 662 firmas químicas al lanzar iones positivos y 788 al lanzar iones negativos. A partir de ahí, los científicos combinaron muestras similares y comenzaron a clasificar sus 109 hallazgos únicos finales.
12 señales de un cuerpo tóxico
La Dra. Payal Bhandari es una de las principales médicas funcionales integradoras de Estados Unidos y fundadora del centro médico mejor clasificado de San Francisco, SF Advanced Health. Su experimentado equipo de atención sanitaria holística colabora para ofrecer una atención personalizada a toda la persona y combina lo mejor de la medicina occidental y oriental.
Al ser una experta en el funcionamiento de las células, la Dra. Bhandari define la causa raíz de la enfermedad y es capaz de remitir cualquier enfermedad en semanas o meses. Está especializada en la prevención y reversión del cáncer, y en trastornos digestivos y autoinmunes.
La Dra. Bhandari se licenció en biología en 1997 y se doctoró en medicina en 2001 por la Universidad de Virginia Occidental. Completó su residencia en Medicina Familiar en 2004 en la Universidad de Massachusetts y se unió a una práctica de medicina familiar en 2005 que fue reconocida a nivel nacional como el primer hogar médico centrado en el paciente de San Francisco.
Los estudios demuestran que los alimentos que ingerimos afectan a la composición química de nuestro cerebro y alteran nuestro estado de ánimo. Nuestra dieta afecta a nuestras capacidades cognitivas, incluido el estado de alerta y la liberación de neurotransmisores. Podemos cambiar nuestro estado de ánimo modificando nuestra dieta.
