Ment by óscar calleja reseñas

Iglesia de la Asunción (Pfarrkirche St. Mariä Himmelfahrt

En uno de los rincones más especiales del Gran Hotel Don Gregorio se encuentra nuestro Lounge Bar, un lugar exclusivo para nuestros huéspedes donde podrán relajarse y disfrutar de un menú más informal elaborado en exclusiva por nuestro reconocido Chef Óscar Calleja.Abierto todos los días de la semana.

Horarios:Lunes y martes: Cerrado todo el día.De miércoles a domingo: de 13.30h a 15.30h y de 20.30h a 23.00h.Desayunos Ment: De lunes a domingo: de 8.00h a 11.00h.Información de contacto:Teléfono: 923 15 65 94 // 917 322 612Correo electrónico: [email protected] es necesario reservar.

Seminario de Perspectivas de UniKORN: Prof. Montserrat Calleja

Situado entre los muros del Gran Hotel Don Gregorio en pleno centro histórico de la ciudad. Aquí, Ment está revolucionando la gastronomía salmantina con su inusual cocina creativa-contemporánea con un toque de fusión que combina hábilmente sabores mexicanos, asiáticos, cántabros y castellanos, entre otros.

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Curso de #CarCross, #Kartcross o #CrossCar de competición

Es interesante pensar en cómo se habría desarrollado la película ganadora del premio del público del TIFF de medianoche, “La plataforma”, hace una década. Habría tenido un estreno limitado en los cines, ganando un seguimiento de culto en las proyecciones de medianoche en todo el mundo, antes de que realmente se encendiera en DVD como un éxito de género de boca en boca. Todos esos pasos han desaparecido en 2020, y ahora está en Netflix para que millones de personas la vean este fin de semana. Por supuesto, el acceso a las buenas películas -y esta es una buena película- es lo que importa, especialmente durante una cuarentena, pero me pregunto si conseguirá la misma tracción al estar enterrada en un servicio saturado como lo habría hecho si la gente la hubiera pasado a la antigua usanza. Búscalo. Dígaselo a sus amigos. Merece la pena verlo.

“La plataforma” es también una película de terror espeluznante, que sorprendentemente se baña en sangre durante su acto final, cargado de acción. La estructura ha dado lugar a comparaciones con “Cube” y “Snowpiercer”, pero también me ha recordado a películas de acción brutales como las de la serie “The Raid”. Sin embargo, en última instancia, lo que hace que “La plataforma” funcione es que se mantiene por sí misma. No es sólo una remezcla de ideas de otras películas, sino una atrevida pieza de cine de género. Y, por supuesto, como todo, ahora tiene una energía diferente. Mientras vemos cómo la sociedad funciona (o no lo hace) ante una de las crisis más devastadoras de la historia, tómese un tiempo para ver “La plataforma”, un reflejo de nuestro mundo en un espejo de feria.

PREGUNTAS DE APERTURA (para conversaciones de coaching)

La Guía Michelin ha publicado sus calificaciones para el año 2022, y hay varias estrellas nuevas en España. Vamos a hablar de los restaurantes que han recibido una nueva estrella, de cuántas estrellas Michelin hay ahora en España, y de todas las demás cosas de Michelin… ¿Cuántas estrellas Michelin hay en España? Pues bien, tras la publicación de las nuevas clasificaciones Michelin 2022, ahora hay 228 restaurantes con estrellas Michelin en España, lo que hace un total de 261 estrellas. La guía Michelin también incluyó a Portugal, donde hay siete restaurantes con dos estrellas y 26 con una, y a Andorra, que tiene un restaurante con estrella Michelin.