Comida sana y rica con pollo
Comida sana con pollo
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La clásica sopa de fideos con pollo ya es bastante buena para ti, pero nosotros la hicimos aún más saludable cargándola con mucha col rizada, utilizando un caldo bajo en sodio y optando por pechuga de pollo sin piel y sin hueso. También usamos fideos sin gluten, pero los clásicos fideos de huevo estarían más que bien aquí. Consigue la receta de la sopa de fideos de pollo saludable.
Esta es una cena rápida y fácil, rica en proteínas y que requiere muy poco esfuerzo. Nos encantan las especias tex-mex; el chile en polvo y la cayena añaden un buen toque que el aguacate y la crema agria compensan perfectamente. Por supuesto, puedes usar un poco menos de cualquiera de las dos especias si lo prefieres.Obtén la receta de pollo y quinoa en una sartén.
Por sí sola, la pechuga de pollo es una especie de lienzo en blanco. Pero si la rellenas con ingredientes inspirados en la ensalada griega, tendrás una cena semanal increíblemente sabrosa, saludable y divertida.
Para hacer un pollo frito apto para cetonas, nos saltamos la harina y lo empanamos con cortezas de cerdo, harina de almendras y parmesano. También hemos horneado este pollo para evitar todo el aceite innecesario, pero sigue siendo una pechuga de pollo que juraría que está frita. Si lo desea, puede utilizar también muslos o muslitos.
Recetas de pollo saludables para perder peso
El pollo es un alimento básico a la hora de la cena por una razón: es saludable, es delicioso y hay muchas maneras de prepararlo. Además, se puede preparar de muchas maneras y puede adoptar diferentes tipos de sabores, desde el indio, el chino o el italiano, entre otros. Aunque nos encanta comer un pollo asado recién salido del horno, acompañado de una guarnición de verduras y panecillos calientes y crujientes, algunas noches de la semana no tenemos tiempo para dedicar a ese tipo de comida.
Por suerte, hay un montón de recetas de pollo saludables que tienen un tiempo de respuesta súper rápido. En menos de media hora, puedes tener estas 10 recetas de pollo saludables en la mesa y listas para servir. ¿Quién no quiere algo delicioso en menos de 30 minutos y que toda la familia disfrute? Si estás atascado en la rutina de las recetas de pollo y necesitas algo de inspiración para las comidas, echa un vistazo a estas ideas y ¡a ver qué te parecen!
Si estás buscando una receta de pechuga de pollo saludable que sea deliciosa y lo suficientemente fácil para cualquier noche de la semana, ésta es la indicada. El truco de este clásico plato italiano es asegurarse de que los filetes de pollo se machacan muy finos. Esto no sólo permitirá que el pollo se cocine en tan sólo 10 minutos, sino que asegurará que la salsa de limón, alcaparras y mantequilla hecha en la sartén penetre en la carne para obtener un sabor increíble en cada bocado.
Pollo a la pimienta con limón
Añade unas jugosas proteínas a la parrilla y maíz dulce para convertir esta clásica ensalada italiana en una cena completa y saciante. Obtenga la receta de Pollo Caprese a la parrilla. RELACIONADO: 43 recetas de pollo para el verano que cambian toda la temporada
Las alcachofas en lata son muy útiles cuando tienes la nevera vacía y quieres añadir una verdura a la cena. Asegúrate de comprobar los niveles de sodio de las latas antes de meterlas en tu despensa.Consigue la receta de Pollo y tomates salteados con alcachofas asadas.
Para obtener un pollo crujiente “frito” con sólo una fracción de las calorías, cubrimos las pechugas con copos de maíz y las horneamos hasta que estén bien crujientes (y deliciosas).Obtenga la receta de Ensalada de pollo crujiente. RELACIONADO: 37 deliciosas ensaladas saludables que son frescas y llenan
Sirva este sabroso plato principal con arroz integral o pan plano para una cena saludable inspirada en el Mediterráneo.Obtenga la receta de pollo y pimientos asados al hinojo.RELACIONADO: Tu plan de comidas de la dieta mediterránea de 1 semana
La ensalada César, ligera y cremosa, recibe un impulso proteínico con brochetas de pollo a la parrilla en esta sencilla comida de verano, lista en menos de 30 minutos. Obtenga la receta de brochetas de pollo a la parrilla y ensalada César de col rizada. RELACIONADO: 77 ideas de cenas rápidas de verano para una comida fácil entre semana
Recetas saludables de pechuga de pollo
Diga adiós a las tristes ensaladas a la hora de cenar. Estas guarniciones son mucho mejores y combinan perfectamente con su cena favorita hecha con pechugas de pollo. Tanto si asas el pollo como si lo haces a la parrilla, estas guarniciones casi sin esfuerzo -desde las clásicas como el puré de patatas casero y los espárragos asados hasta las nuevas versiones creativas como el horneado de calabacín con queso y la ensalada de pepino y tomate a la parrilla- harán que la hora de la comida sea mucho más sabrosa. Además, el rápido tiempo de preparación y la escasa cantidad de ingredientes hacen que estas recetas sean rápidas y que puedas sentarte a cenar más rápido.
Si vas a asar tus pechugas de pollo, ahórrate algo de tiempo y asa las verduras en la rejilla inferior mientras el pollo se cocina. Recetas como las coles de Bruselas asadas o las patatas asadas son excelentes opciones.
Para el pollo frito o al horno, los clásicos como el puré de patatas o las medias lunas de mantequilla al ajo son siempre un éxito. Lo mismo ocurre con los guisos de pollo salseados (porque ¿a quién no le gusta un poco más de salsa con sus patatas y medias lunas?).
Sin embargo, no hay reglas estrictas ni rápidas. Una de las cosas buenas de las pechugas de pollo es su versatilidad: pueden combinarse con casi todo. ¿No ve algo que le guste en esta lista? Pruebe estos fáciles platos de acompañamiento de medias lunas.
