
Lista de comida sana
Lista de alimentos poco saludables
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Parece que cada día nos despertamos con un nuevo “superalimento” que cambiará tu vida. Con la abundancia de información disponible, ¿cómo saber qué es realmente bueno para ti? Aquí están los 15 mejores alimentos que deberías consumir según nuestros expertos:
“Coma mucho pescado, que tiene un alto contenido de ácidos grasos omega 3 saludables, y porciones más pequeñas de carne roja para reducir el riesgo de enfermedades como los accidentes cerebrovasculares, las enfermedades cardíacas y el cáncer”. – Bob Canter, profesor de cirugía en la División de Oncología Quirúrgica de la UC Davis
“Estos alimentos son ricos en nutrientes, incluidos los glucosinolatos, que son clave en los procesos de desintoxicación. Lo mejor es servirlos crudos o cocinados al vapor durante cinco o diez minutos”. – Alex Nella, dietista pediátrico registrado
“No importa el color -rojo, amarillo, dorado- ni la parte -raíces o verduras-, contienen una maravillosa variedad de carotenoides protectores. Las pruebas sugieren que sus nitratos dietéticos pueden convertirse en óxido nítrico y mejorar el ejercicio de resistencia.” – Alex Nella, dietista pediátrico titulado
Alimentos que debe incluir en su dieta
Si está buscando ingredientes que le aporten un gran valor nutritivo a la hora de añadir valor a sus recetas, está en el lugar adecuado. Estas selecciones tienen grandes beneficios para la salud, y hemos incluido todo el bien que le hacen a tu cuerpo cuando los comes, ya sea que estén repletos de fibra, vitaminas, antioxidantes o cualquier otra de esas cosas maravillosas. Además, los hemos emparejado con algunas recetas que resaltan sus mejores cualidades de sabor, para que puedas comer de forma nutritiva y deliciosa. Vaya a los pasillos del supermercado, luego a la cocina, y no dude en agradecérnoslo después.
Las setas están llenas de beneficios nutricionales y pueden ser un gran sustituto de la carne en los platos vegetarianos debido a su sabor complejo y sabroso y a su textura firme. Además, las setas son la única fuente vegetal de vitamina D (un nutriente del que muchos somos deficientes) y uno de los únicos tipos de productos ampliamente disponibles que contienen cantidades significativas de selenio. Este último, según WebMD, ayuda a prevenir el daño celular. También se cree que muchas variedades tienen propiedades inmunológicas y anticancerígenas.Receta: Champiñones con mantequilla de ajo
Alimentos saludables para perder peso
Si quieres tomar zumos de fruta, hazlo sólo de forma ocasional. Media taza es suficiente. Los zumos de fruta carecen de fibra y no llenan. Además, su acidez puede dañar el esmalte de los dientes. Los zumos de fruta comerciales suelen tener un alto contenido en azúcares.
Un accidente isquémico transitorio (AIT) es esencialmente un accidente cerebrovascular menor que suele durar poco tiempo. Está causado por un bloqueo temporal del suministro de sangre al cerebro, que lo priva de oxígeno y nutrientes. Un AIT puede ser una advertencia de que es inminente un derrame cerebral completo.
A medida que envejecen, los adultos mayores se enfrentan a retos sanitarios únicos. Ya sea por sí mismos o necesitando servicios de atención a domicilio, manteniendo un estilo de vida saludable, los adultos mayores pueden ayudar a prevenir y controlar muchos de estos problemas, al tiempo que mejoran su calidad de vida.
La pérdida de peso no planificada se produce cuando un cliente experimenta una reducción no intencionada de su masa corporal. Según el Programa Nacional de Indicadores de Calidad Obligatorios de Atención a la Tercera Edad, existen dos categorías de pérdida de peso no planificada: la pérdida de peso significativa no planificada y la pérdida de peso consecutiva no planificada.
Mi comida sana
Con más de una década de experiencia en la redacción y edición de contenidos alimentarios y nutricionales, Betty Gold es la antigua editora digital senior de alimentos en Real Simple y editora senior de alimentos en funciones en Well+Good. Betty también ha trabajado en el análisis de productos en Good Housekeeping y en la producción de alimentos en The Martha Stewart Show. Aspectos destacados: * Licenciada en Ciencias de la Alimentación y Nutrición por la Universidad de Nueva York * Profesional del sector durante 11 años * Trabajó en las cabeceras de las revistas Food Network, Bon Appetit y Good Housekeeping * Trabajó en el departamento de publicaciones de la Fundación James Beard
Con demasiada frecuencia, los tentempiés aparentemente saludables están secretamente cargados de azúcar, grasas saturadas y carbohidratos. Por eso hemos seleccionado los alimentos más saludables que son deliciosos e increíblemente fáciles de cocinar. Después de todo, la regla número uno para seguir un plan de comidas inteligente es no aburrirse, y estos ingredientes saludables te mantendrán alerta (¡lo prometemos!).
Notarás algo que todos estos alimentos saludables tienen en común: cada uno es un ingrediente básico, como una fruta, una verdura, un grano o un producto lácteo. Eso significa que no hay productos preenvasados con una lista de ingredientes que suenan extraños. Puedes usar esto como regla general a la hora de hacer la compra: si los alimentos son sencillos, sanos, de origen vegetal y/o proceden de la periferia de la tienda de comestibles -es decir, donde suelen vivir los productos, los huevos, el pescado y otros alimentos integrales-, estás en buena forma. (Literalmente.)