Que pasa si como sano

Qué pasa si comes alimentos saludables todos los días

Una de las preguntas que se hacen las personas que quieren perder peso, pero que no disfrutan o son incapaces de hacer ejercicio, es: “Si como sano y hago ejercicio, ¿perderé peso?” Es una pregunta justa, aunque no tiene una respuesta sencilla.

Eliminar de su dieta los alimentos grasos, salados y azucarados, repletos de grasas trans, conservantes y colorantes y aromas artificiales, puede sin duda mejorar su salud en general y puede hacer que baje algunos kilos en las primeras semanas. Ésa es la buena noticia.

La mala noticia es que el cambio de la dieta por sí solo probablemente no provocará una pérdida de peso significativa. Para alcanzar y mantener sus objetivos de pérdida de peso, también es importante hacer ejercicio, mantenerse hidratado y dormir lo suficiente.

Consejo Es posible perder peso simplemente comiendo una dieta más magra y nutritiva, pero es mucho más fácil hacerlo con una combinación de una dieta saludable, ejercicio regular, mantenerse hidratado y dormir lo suficiente.

Si perder peso fuera fácil, no sería un gran negocio. Hay casi tantas formas diferentes de perder peso como personas que lo intentan, pero independientemente de lo que afirmen los famosos, los doctores famosos y los fabricantes de soluciones milagrosas, la pérdida de peso se reduce a cuatro cosas sencillas:

Lo que ocurre cuando se come sano y se hace ejercicio

Hace bien en preocuparse. “Una dieta rica en grasas saturadas, sodio y azúcar puede provocar obesidad, niveles elevados de colesterol en sangre y presión arterial alta, todos ellos factores de riesgo de enfermedades cardíacas”, afirma Isatu Isuk, R.D., L.D.N., dietista del Hospital Johns Hopkins. Pero hay formas de preparar comidas saludables en casa sin tener que invertir mucho tiempo en planificarlas o en comprarlas. También puedes comer de forma más saludable cuando estás de viaje. Isuk recomienda estas estrategias para ayudarte a mantener el rumbo incluso cuando te sientas agotado.

Muchos restaurantes ofrecen ahora platos más ligeros en sus menús, a menudo con recuento de calorías. Echa un vistazo a los menús de los restaurantes en Internet para ver cuáles son las mejores opciones antes de salir. Después, ten en cuenta estos consejos a la hora de pedir:

Comer comida rápida no significa que tengas que comer una hamburguesa grasienta con queso y patatas fritas saladas. Hoy en día, hay una gran variedad de opciones de menú en las que puedes encontrar opciones más saludables. Muchos restaurantes de comida rápida también tienen sus menús, con el recuento de calorías, en línea.

¿Vale la pena comer sano?

Comer alimentos nutritivos puede ayudarte a sentirte mejor física y mentalmente, por lo que puedes notar la diferencia si empiezas a comer más alimentos integrales en lugar de aperitivos procesados. Pero, ¿cuánto tiempo se tarda en ver los resultados de comer sano?

Lo primero es lo que entendemos por comer sano: Es una dieta que incluye una variedad de alimentos integrales nutritivos que te gustan, en lugar de un estilo de alimentación que restringe los alimentos etiquetados como “malos”.

De hecho, no existen alimentos “buenos” o “malos”. Asignar un valor moral a lo que comes puede hacer que te sientas culpable o mal por tomar ciertos alimentos, y avergonzarte por tu dieta puede perjudicar tu bienestar emocional.

A medida que vaya incorporando alimentos más nutritivos a su dieta de forma regular, podrá empezar a notar cambios con bastante rapidez en los primeros días y semanas, mientras avanza hacia cambios mayores a largo plazo.

Según la Clínica Cleveland, sustituir algunos alimentos ricos en calorías, cargados de grasa o extra salados por alimentos integrales puede hacer que te sientas menos hinchado después de una comida. Optar por comidas más vegetales y comer porciones más pequeñas también puede ayudar a experimentar menos incidencias de indigestión, según Harvard Health Publishing.

Efectos secundarios de cambiar a una dieta saludable

Cuando no le das a tu cuerpo los nutrientes adecuados, es incapaz de funcionar al máximo. Una dieta poco saludable no sólo te priva de los nutrientes necesarios para tener energía y vitalidad, sino que también introduce sustancias poco saludables como las grasas trans, así como altos niveles de grasas saturadas y azúcar. La combinación de ambos puede contribuir a la aparición de enfermedades crónicas, al deterioro de la salud mental y a la obesidad.

Una dieta poco saludable es uno de los principales factores de riesgo para tener sobrepeso u obesidad. Las dietas poco saludables suelen ser densas en energía, lo que significa que tienen muchas más calorías que las dietas densas en nutrientes que incluyen frutas, verduras y otros alimentos ricos en fibra. Cuando se consumen más calorías de las que se queman, las calorías extra se almacenan en forma de grasa corporal. La obesidad es un importante factor de riesgo para muchas enfermedades crónicas, como el cáncer, las enfermedades cardiovasculares, la hipertensión y la diabetes de tipo 2.

Las dietas con alto contenido en sustancias no saludables aumentan significativamente el riesgo de padecer muchas enfermedades crónicas. La grasa trans, por ejemplo, es una grasa saturada artificial presente en muchos alimentos fritos, productos de panadería y comida basura envasada. Esta peligrosa grasa puede aumentar el colesterol malo y, al mismo tiempo, disminuir el bueno, señalan los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. Este efecto de obstrucción de las arterias está fuertemente relacionado con las enfermedades del corazón. Según los CDC, sólo las grasas trans son responsables de entre 10.000 y 20.000 infartos al año en EE.UU. Según una declaración de 2002 publicada por la Asociación Americana del Corazón en la revista “Circulation”, las dietas con alto contenido en azúcar también están fuertemente relacionadas con las enfermedades cardíacas, la diabetes y las deficiencias nutricionales.